必威·(BETWAY)官方网站厦门市餐厨垃圾收运工作方案

　　必威·(BETWAY)官方网站厦门市餐厨垃圾收运工作方案一是总体目标:建立和完善覆盖全市的餐厨垃圾收运体系，实现餐厨垃圾规范收运，从源头上杜绝“地沟油”、“泔水猪”等餐厨垃圾再次回到餐桌问题。至2015年底，全市餐厨垃圾收集覆盖率达30%，至2016年底，达到50%，力争在2017年底实现收集全市80%的餐厨垃圾并进行无害化处理。

　　二是组织领导:厦门市政府成立餐厨垃圾收运工作领导小组，分管副市长任组长，厦门市政府副秘书长、厦门市市政园林局局长、厦门市城市管理行政执法局局长、厦门市市场监督管理局局长、厦门市环保局局长任副组长，各区政府分管副区长及市相关职能部门领导任成员，负责全市餐厨垃圾收运工作的筹划、组织、协调及对各区餐厨垃圾收运工作的指导、检查、考核等工作。

　　三是责任分工:厦门市市政园林局负责制定市餐厨垃圾收运工作方案，推动餐厨垃圾管理立法，对全市餐厨垃圾产生、排放、收运、处置活动实施监督管理，抓好餐厨垃圾处置。各区政府负责辖区内餐厨垃圾收集运输的组织实施必威·(BETWAY)官方网站。包括收运体系建立、收运设施设备配备、按市要求的数质量指标完成餐厨垃圾收集，运至市厦门市政园林局指定的餐厨垃圾中转或处置地点。厦门市场监督管理局负责对生产加工、流通、餐饮消费环节经营许可的日常监管；负责餐厨垃圾产生、回收、处置和深加工环节商事主体的登记注册；负责查处以餐厨垃圾为原料进行食品生产加工和餐饮服务的违法活动，监督经营者履行食品经营进货查验记录制度，依法查处销售食用“地沟油”以及其他非法食用油的违法行为。厦门市卫生与计划生育委员会负责对餐饮服务单位监督检查，以整治小餐饮、火锅店、旅游景区餐饮店、学校食堂、医院食堂为重点，督促餐饮服务企业及医院建立餐厨垃圾台账，将餐厨垃圾交给取得收集运输和处置许可的企业收集运输和处置。厦门市、区农业部门负责牲畜养殖环节的监督管理，加强对以餐厨垃圾为原料加工成的饲料产品的监督管理，依法查处使用未经高温处理的餐厨、食堂的泔水饲喂家畜的违法行为。厦门市环保局负责对餐厨垃圾产生、处置单位的环境污染防治及污染防治设施的设置进行监督管理，依法查处超标排放污染物的行为必威·(BETWAY)官方网站。厦门市城市管理行政执法局负责依法查处餐厨垃圾产生、收集运输过程中的违法行为。厦门市公安局负责依法查处各种无证无照收集运输以及生产经营利用加工的油脂危害环境与人身健康的犯罪行为，加强对餐厨垃圾收集运输车辆的道路交通安全管理。厦门市旅游局负责督促星级旅游饭店将餐厨垃圾交给取得收集运输和处置许可的企业收集运输和处置。厦门市教育局负责督促中小学校将餐厨垃圾交给取得收集运输和处置许可的企业收集运输和处置。厦门市容环卫管理处负责协助主管部门制定餐厨垃圾收运、处理标准和作业规范，指导、检查、监督各区做好餐厨垃圾收运申报和收运实施工作。

　　四是收运模式：采用“桶等车”的模式，即餐厨垃圾产生单位将已收集餐厨垃圾的专用桶放至指定地点，餐厨垃圾收运车在指定时间到指定的地点进行清运；由各区依托区环卫处组建餐厨垃圾收运队伍、配套专用收集容器和专用运输车辆必威·(BETWAY)官方网站，密闭运输至厦门市市政园林局指定的中转或处置地点，未取得餐厨垃圾收运许可的，任何单位和个人不得从事餐厨垃圾收运活动。

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