必威每天餐厨垃圾废水处理方案

　　必威每天餐厨垃圾废水处理方案好氧处理工艺采纳改进型的选择性活性污泥法〔Selector Activated Sludge System,简写SASS〕，即在好氧的前部增设生物选择器，在中段增设缺氧区，污泥回流至生物选择器，废水在此进入，此处活性污泥高，有机基质高，污泥负荷高，使进水和回流污泥在此进行充分的接触混合，充分利用耗氧菌在缺氧条件下争夺基质的特性，污水中溶化性的有机物〔即生物的营养物质〕通过酶反响机理迅速降解，同时可有效的预防活性污泥膨胀〔丝状菌的大量增殖〕，提高系统运行的稳定性。同时，SASS池中段可到达脱氮除磷的效果，利用选择区的厌氧条件，聚磷菌将有机物同化储存在体内，释放出积储的磷酸盐，然后在好氧条件下大量汲取积储溶化性的磷，合成ATP和聚磷酸盐，到达除磷效果。

　　附属设备：布水系统(不锈钢)2套，回流污泥均布系统(不锈钢)2套(20m23/h，扬程32m，功率5.5kw；PH计1台，pH操纵范围：0-14，输出信号4-20mA；时间继电器(999min)1套；中心导流筒1个；H300三角出水堰12m。

　　附属设备：PH计1台，pH操纵范围：0-14，输出信号4-20mA；刮泥机1套；H300三角出水堰12米。

　　1〕、原水SS含量大、动物油脂含量高，采纳物化处理可以大大降低SS和油脂的含量，充分降低废水中的COD，减轻后续生化处理的负荷。

　　经处理后外排废水应《污水综合排放标准》〔GB8978-1996〕中标准，可回用于绿化必威、冲洗地面等。根据《标准》要求，本处理装置外排水质见表1-2。

　　经过处理后的废水一局部回用于垃圾车辆的清洗，一局部进入排放口，外排水排入市政污水管网或环保治理部门指定的受纳水体。

　　任何事情都有其两面性，在满足广阔人民群众物质文明和合理饮食的条件下，也衍生出一些与生活环境紧密相关的不良产物---餐饮垃圾。餐饮垃圾的大量出现，极大地危害了我们赖以生存的水土和大气环境，为了强化餐饮垃圾的集中治理，还市民一片净土、一爿蓝天，在垃圾的收运和处理过程中，不可预防的产生了肯定量的餐饮垃圾废水，废水总量为：50t/d。在这些餐饮垃圾废水中，含有大量的动植物油脂、淀粉、果蔬汁、饮料等物质，这些废水富含动植物油脂、蛋白质和氨基酸等有机物,假设不经过处理直接排入水体，所含有机物将迅速被氧化而大量消耗水体中的溶化氧，造成水体严峻缺氧，同时，由于油脂类等不溶物的存在，致使水面复氧能力严峻下降，从而影响鱼类和其他水生动物的生存，同时，废水中悬浮物在厌氧条件下极易分解产生臭气，恶化地域环境。

　　作用：调节池一起调节废水的水质、水量，便于后续处理作用,调节池二起回流UASB出水及缓冲水质、水量作用。

　　根据某公司提供的资料，匡算本套处理系统需要处理生产废水水量为250m3/d，每天分三班连续运行，运行24小时，则小时流量为11.4m3/h；废水中主要污染物指标为CODCr、BOD5、悬浮物SS、油类、氨氮、pH值等，根据提供的资料，确定该生产废水的水量及水质。〔见表1-1〕

　　附属设备：布水系统(不锈钢)，回流污泥均布系统(不锈钢)1套(20m2)，三相别离器(双层布置，碳钢环氧树脂防腐)(40m2)3/h，扬程32m，功率4.0kw；PH计1台，pH操纵范围：0-14，输出信号4-20mA；时间继电器(999min)1套；中心导流筒1个；H300三角出水堰12m。

　　中国饮食文化源远流长，作为中华民族饮食文化的支柱行业---餐饮业，在中国民众的一般生活中占有很重要的位置,随着改革开放的不断深入，人民群众可支配性收入的不断增加,餐饮业在地方GDP收入中越来越显现出其突出的地位，已经成为局部地区的支柱产业。

　　某公司本着呵护当地民众、爱护生存环境的心愿，积极响应并榜样执行国家和地方的环保政策，决定对该工程废水加以处理。受某公司的托付，我公司决定对该垃圾废水做方案设计，通过本餐饮垃圾废水处理方案设计，力求在设计理念、处理方法必威、工程造价和施工方法上能到达先进、合理的优化组合。

　　附属设备：废水提升泵Ⅰ2台(1用1备，用于调节池一)，流量15m3/h，扬程20m，功率3.0kw；废水提升泵Ⅱ4台(2用2备，用于调节池二)，流量20m3/h，扬程25m，功率4.0kw；浮球液位计2套；转子流量计2套。气浮处理装置1台，型号为QF-15或同等型号，处理水量15m3/h，溶加药系统3套(投PAC、PAM、石灰)；加药泵Ⅰ2台(石灰必威，1用1备)，流量0-2000L/h，功率1.5kw；加药泵Ⅱ6台(PAC、PAM，4用2备)，流量0-200L/h，功率0.25kw；浮球液位计1套；转子流量计1套；穿孔曝气系统1套；蒸汽直接加热管路1套。

　　综合餐饮垃圾废水的性质和以上几种工艺的处理效果，经过筛选，本设计决定选用强化物化生物处理工艺。其中：强化物化采纳隔油沉淀混凝气浮工艺；生物处理工艺采纳目前国内比拟流行的UASB厌氧反响器生物选择性SASS法组合工艺。作为本污水处理厂主体工艺。

　　通过以上物化处理方法的比拟，本污水处理工程的前处理工段决定采纳隔油沉淀混凝气浮工艺方法，理由为：

　　餐饮垃圾废水中含有大量的动植物油脂、淀粉、蛋白质、各种氨基酸等短、中、长链有机碳水化合物，在这些种类各异的有机物中，中短链碳水化合物简单好氧降解，适合于好氧生物处理工艺，但类似酪蛋白、乳清蛋白等长链高蛋白类、支链氨基酸等大分子量碳水化合物，好氧微生物并不能将其很好的消化分解，为解决这一制约瓶颈，除物化处理方法外，首选的生物处理工艺是厌氧水解酸化工艺。在厌氧环境中，蛋白水解酶等专性厌氧菌以长链高分子有机物为碳源，经过水解、酸化、产乙酸、甲烷化四个阶段，最终完成了降解中小碳水有机物，分解长链高分子有机物的目的，为后续的好氧处理奠定了根底。具体降解产甲烷的过程如下：

　　本污水处理工程决定采纳“强化物化处理工艺UASB厌氧反响器生物选择性接触氧化池〞组合工艺作为本污水处理厂主体工艺。

　　污泥是处理该废水时产生的新污染物，处理方法简单。斜管沉淀池，UASB沉淀池及二沉池产生的污泥，排至污泥干化床，污泥经过滤及阳光照耀等自然干化后平安处置(送至有资质的单位进行处置)。污泥干化池滤液自流回调节池2再进入系统进行处理。

　　⑸处理工艺和构筑物对水力负荷和污染负荷的适应范围要较大，使整个系统有较好的经受冲击负荷的能力。

　　本方案设计包含废水处理站内处理工艺、土建工程、管道工程、设备及材料购置与安装、电气工程、工程调试等。废水从处理站进水(格栅井)开始，至处理构筑物出口5米内；动力线则从废水处理站配电站进线端开始；自来水从废水处理站界线范围内进水端开始；压缩空气从废水处理站界线范围内进气端开始。

　　采纳厌氧技术具有较好的处理效果，能耗低、运行本钱低，并可回收局部沼气，由于甲烷菌的世代时间长于好氧菌，因此，产生的污泥量〔厌氧菌新陈代谢产生的剩余污泥〕少，厌氧工艺拟采纳国内成熟的上流式厌氧污泥床〔Upflow Anaerobic Sludge Blanket,简写UASB〕，UASB反响器的突出优点是处理能力大，效果好，运行性能稳定。

　　废水通过厌氧处理后，长链高分子碳水化合物被分解成小分子的碳水化合物，很适合活性污泥处理工艺的环境条件，因此，后续的处理工艺选择好氧生物 处理。建议采纳上流式厌氧污泥床〔Upflow Anaerobic Sludge Blanket,简写UASB〕改进型的选择性活性污泥法〔Selector Activated Sludge System,简写SASS〕作为主体工艺。